Question

¿Qué importancia tiene los cambios de estado de la materia, en el manejo y conservación adecuada de los alimentos?

Answer 1

Los cambios de estado de la materia son fundamentales al momento de manejar la conservación de los alimentos; el cambio de esta puede provocar que un alimento se mantenga o se descomponga, por ello son de gran importancia.

Por ejemplo: un pescado congelado puede conservarse y durar más tiempo, sin embargo, si el agua congelada empieza a convertirse en líquida se corre el riesgo de que el pescado empiece un proceso de descomposición. Todo esto sucede por el cambio de estado del agua.

Answer 2

Respuesta:

es como el pescado congelado ☺️✨