• Asignatura: Biología
  • Autor: Anónimo
  • hace 4 años

¿Por qué se dice que la vitamina C es un antioxidante? ​

Respuestas

Respuesta dada por: kenyagonzalezp
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Respuesta:

En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energía

Respuesta dada por: muoza23
1

Respuesta:

En el cuerpo, actúa como antioxidante, al ayudar a proteger las células contra los daños causados por los radicales libres. Los radicales libres son compuestos que se forman cuando el cuerpo convierte los alimentos que consumimos en energia.

Explicación:

Entre los principales antioxidantes presentes en los alimentos es posible distinguir: (1) Las vitaminas antioxidantes que comprenden al ácido ascórbico (o vitamina C); a la vitamina E y a los compuestos que son precursores de la vitamina A (representados por el beta-caroteno, el alfa-caroteno y la beta-criptoxantina); ...

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