Question

EN QUE CONSISTE LA PASTEURISAZION

Answer 1

Respuesta:

La pasteurización consiste en el tratamiento del calor de un producto para matar todas las bacterias patógenas y reducir la actividad enzimática.

Answer 2

Respuesta:

Explicación:

la pasteurización consiste en el tratamiento del calor de un producto para matar todas las bacterias patógenas y reducir la actividad enzimática.                       La pasteurización se utiliza principalmente para hacer que los productos sean seguros para el consumo, para aumentar su vida útil  para reducir su putrefacción