Question

porque se oscurecen algunos alimentos inicio de actividad​

Answer 1

Respuesta:

Respuesta. Hipótesis: los alimentos se oscurecen debido al oxigeno, este elemento reacciona con los alimentos provocando un cambio químico en donde la superficie del alimento cambia de color, por lo general se oscurece. En este proceso se genera un cambio químico

ESPERO ESTO TE SIRVA :)

Explicación:

Answer 2

Respuesta:

Lo que hace que los alimentos presenta zonas oscuras al ser cortado o pelado es el proceso de oxidación de las moléculas que componen la estructura del alimento.