Question

Ingredientes
Para preparar una deliciosa sopa seca para 4 personas, necesitas:
1 kg de fideos tallarin delgado
750 g de carne de gallina
3 cebollas medianas picadas en cuadritos
3 zanahorias rayadas
250 g de ají panca molido
2 lt de agua
50 g de perejil molido
300 g de albahaca molida
4 dientes de ajo machacados
Sal, pimienta y aceite al gusto
10 aceitunas negras
50 g de pasas negras
Preparación
En una olla grande, coloca unas seis cucharadas de aceite y fríe la gallina trozada y desgrasada. Una vez que estén doradas, resérvalas aparte y en el mismo aceite fríe la cebolla picada con el ajo hasta dorar, luego agrégale la pimienta, el comino, la sal y el ají panca.
Cuando el ají ya no huela a crudo, agrégale el perejil, la albahaca y la zanahoria rallada. Déjalo sofreír un par de minutos y coloca la gallina (con todo y jugos), el agua y la sal a gusto. Déjalo hervir por 50 minutos hasta que la gallina ablande.
Luego agrega el fideo, las pasas y las aceitunas y déjalo cocinar lentamente.
Para ablandar la carne y eliminar la acidez de algunos de los ingredientes, se le puede agregar una taza de vino y una cucharada de azúcar a la gallina antes de agregarle el fideo.
en voz pasiva en ingles

Answer 1

To prepare a delicious dry soup para 4 people, need: 1 kg of macaroni noodles thin 750 g of gooseflesh 3 medium onions chopped diced 3 shredded carrots 250 g of ground red pepper sauce 2 lt water 50 g of ground parsley 300 g ground basil 4 cloves garlic, crushed pepper and salt to taste oil, 10 black olives 50 g of black raisins preparation In a large pot, place about six tablespoons of oil and fry the chicken and defatted Trozada. Once golden brown, You Get Them apart and in the same oil fry the chopped onion and garlic until golden brown, THEN agrégale pepper, cumin, salt and red pepper sauce. When Chillies no longer smell a raw, add parsley, basil and grated carrot La. Let it saute the UN couple of minutes and Place chicken (complete with juices), Water and salt to taste. Simmer for 50 minutes until softened Gallina. After Add the noodles, raisins and olives and let it cook slowly. To tenderize meat and eliminate adj acidity of some ingredients, you may contact A cup of wine and a spoonful of sugar to the goose before adding the noodles.

Answer 2

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