que es el pardeamiento enzimatico​

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Respuesta dada por: morealarconuwu
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Respuesta:

Pardeamiento, empardecimiento, amarroneamiento, oscurecimiento o dorado es el proceso por el cual los alimentos toman un color marrón debido a ciertas reacciones químicas especiales

Explicación:

ojalá que te sirva ❤️


diegodamiandamiandie: gracias ´copia y pega
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