Una botella de bebida gasificada sin abrir se encuentra en equilibrio con el agua, el cual “apisona” la superficie del líquido y las paredes internas de la botella esto se debe a la
a que se debe?
Respuestas
Respuesta:
La presión de vapor es aquella que experimenta la superficie de un líquido o sólido, como producto de un equilibrio termodinámico de sus partículas en un sistema cerrado. Se entiende por sistema cerrado un recipiente, contenedor o botella que no están expuestos al aire y a la presión atmosférica.
Por lo tanto, todo líquido o sólido en un recipiente ejerce sobre ellos mismos una presión de vapor característica y propia de su naturaleza química. Una botella de agua sin abrir se encuentra en equilibrio con el vapor de agua, el cual “apisona” la superficie del líquido y las paredes internas de la botella.
Explicación:
Mientras la temperatura permanezca constante, no habrá ninguna variación en la cantidad de vapor de agua presente en la botella. Pero si se incrementa, llegará un punto donde se creará una presión tal que pueda disparar la tapa hacia arriba; como sucede cuando se intenta llenar y cerrar deliberadamente una botella con agua hirviendo.