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Respuesta:
ngredientes
500 gr Harina de maíz
2 kg almidón de mandioca o aramirõ (en guaraní)
1 kg queso blanco
150 gr grasa vegetal
Suero de leche (según se necesita)
12 huevos
Anís a gusto
Pasos
En un bol grande, colocar la grasa y batirlo hasta su punto luego agregar los huevos, sal, el anís machacado y el queso en pedacitos.
Mezclar todos los ingredientes del paso anterior (ojo se baten con las manos).
Verter la harina de maíz y el almidón. Integrarlos bien hasta obtener una masa. Si es necesario agregar el suero de leche para lograr integrar todos los ingredientes. El objetivo es una masa blanda como para un pan.
Empezar el amasado sobre una base. Mejor si es madera, una mesa es lo ideal. Hasta lograr una masa blanda.
Darle forma a la masa como uno desee. Lo tradicional es el chipa argolla o el chipa puku'i (alargaditos).
Foto del paso 5 de la receta Chipa aramirõ
Disponer en una bandeja engrasada o si por ahí tienen planta de banano las hojas son ideales para que la chipa no se peguen.
Foto del paso 6 de la receta Chipa aramirõ
Llevar al horno en 200° hasta dorar completamente.
Disfrutalo con un rico café con o sin leche
Foto del paso 8 de la receta Chipa aramirõ
Explicación:
espero te ayude :v
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QUEEEEE NECESITO QUE ESCRIBASBIEN PARA RESPONDER TU PREGUNTA AMIGO O AMIGA :)
Explicación:
LA CORONITA PLIS