Question

A qué temperatura se derrite el helado

Answer 1

Respuesta:

Usualmente, la masa de los helados puede derretirse en un 20 % los primeros 30 minutos, a una temperatura de 20 °C, generándose la primera gota de helado derretido a los 7 minutos.

Explicación:

La nueva fórmula reduce el derretimiento del helado a 10 % en los primeros 30 minutos y la generación de la primera gota luego de 12 minutos.