Question

Porque algunos alimentos despues de un tiempo empiezan a oxidarsePorque algunos alimentos despues de un tiempo empiezan a oxidarse.

Answer 1

Respuesta:

porque algunos alimentos tienen hierro adentro

Explicación:

espero haberte ayudado ;)

Answer 2

Respuesta:

Cuando cortamos una fruta o verdura, se rompe o sufre un golpe, empieza el proceso de oxidación. Durante esa transformación, el alimento va cambiando de color, oscureciéndose debido a los fenoles que al convertirse en quinonas crean pigmentos marrones, rojos y negros.

En el caso de los aguacates o las manzanas la oxidación se hace muy evidente al ver como cambia su color. En el caso del aguacate del verde al negro prácticamente y las manzanas cambian a una tonalidad más viva y oscura.

Explicación: