• Asignatura: Química
  • Autor: heidimerascaloshu
  • hace 3 años

Si una manzana esta oxidada puede volver a su color normal?

Respuestas

Respuesta dada por: benitocamelas0183
1

Respuesta:

No, porque toma una coloración marrón

Respuesta dada por: inventoravegana2706
4

Respuesta:

Otro truco para reducir el proceso de la fruta oxidada es cortarla y dejarla en remojo unos 2 minutos. También puedes cortar la fruta, congelarla inmediatamente o cocinarla, pues con el calor se destruyen las enzimas que causan la oxidación. Puedes preparar manzanas al horno, compota, helado de frutas, etc

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