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La cocción es la operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Explicación:
adarelialvarezcastro:
esta buena pero yo solo dije LA RESPUESTA NO LA EXPLICACIÓN
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2
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Se conoce como operación culinaria que se sirve del calor para que un alimento sea más rico, apetecible, comestible y digerible, favoreciendo también su conservación.
Espero haberte ayudado :)
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