Question

Por qué El alcohol y el aceite no se mezclan???
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Answer 1

El alcohol, posee una estructura polar, en cambio el aceite no, por esto es que se repelen. Lo mismo sucede con el agua y el aceite. El aceite posee una larga cadena de carbonos que hacen que los electrones estén distribuidos a lo largo, en cambio el alcohol posee un oxigeno que atrae los electrones y hace que se forme el dipolo, al igual que el agua