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La principal diferencia entre la digestión de un mamífero rumiante y uno no rumiante es la cantidad de etapas en que realizan la digestión. Los rumiantes la hacen en dos etapas primero ingiere el alimento y luego hace la rumia, mientras un no rumiante solamente ingiere el alimento.
Es importante conocer la características de los animales porque estas nos permiten estudiar, analizar y clasificar a los mismos. Ademas, sabiendo las características de los mismos podemos tener indicios de lo que es la evolución y todos las variables de cambios que afectaron a estos.
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