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Ingredientes
1 taza harina
1/2 mantequilla
5 cucharadas colmadas azúcar
5 bananos bien
Maduros
1 cucharadita esencia de vainilla
4 huevos
1/2 Queso mozzarella
Ralladura de limón
1 pizca bicarbonato de sodio
1/2 cucharadita polvo para hornear
Explicación:
Pasos
Mezcla la mantequilla con el azúcar
Luego agrégale la taza de harina, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio
Luego los huevos y la esencia mezcla bien
Aparte haz un puré con 3 bananos y se lo agregar a la mezcla junto con la ralladura de limón
Mezcla bien hasta que esté bien suave la mezcla
Aparte engrasa un molde de media con mantequilla y harina para que la torta no s enoja pegue y desmolde bien
Echa la mitad de la mezcla en el molde y colócale los otros dos bánanos pero partidos en el molde junto con el queso en pedazos sin que se te metan en las orillas trata que quede en el centro luego termina de echarle el resto de la mezcla y exparsela por todo el molde
Llevar al horno durante 1 hora y 30 minutos y disfruta de e tu torta caliente
espero te sirva.