3. Como influye la temperatura en la cocción de los alimentos? es ciencias naturales


violeta250411: ami igual
violeta250411: oooooooooooooooooooooooooooooooooooo
violeta250411: :| yo hablo sola si es lo que yo hago bueno violeta has tu tarea ok violeta ya la hago :|
sofia226970: xd
violeta250411: xxD
violeta250411: :|
violeta250411: o-o -_- o-o -_-
ventasaranda09: Hola
violeta250411: adios xD
violeta250411: :D

Respuestas

Respuesta dada por: 323540
5

Respuesta:

nosé mesas corona sino va a venir el diablo porti


323540: que haces
323540: soy
mila883: ._.
violeta250411: ._.
violeta250411: todoroki?
Respuesta dada por: gedo7
6

La temperatura influye de manera directa en la cocción de los alimentos, entre mayor sea la diferencia de temperatura entonces mayor calor sentirá el alimento y más rápido se cocinará.

La cocción es un cambio químico por lo que es un proceso irreversible. La cocción puede cambiar el sabor y la estructura física de un alimento.

Tengamos en cuenta que la temperatura y el calor son variables dependientes. Si la diferencia de temperatura aumenta entonces el calor aumento y el alimento se cocina más. Cuando un alimento se quema, por la cocción, se genera carbono.

Mira más sobre esto en brainly.lat/tarea/8463609.

Adjuntos:

romina1988123: entonces cuál es la respuesta porfa respondanme
violeta250411: oye ya me antojaste :(
romina1988123: etf
romina1988123: wrf
romina1988123: wtf
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