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Interesantemente, el especialista le dijo que aunque algunos jabones o detergentes han sido diseñados para remover suciedades o residuos en frutas y verduras, no se ha comprobado que sean más eficaces que el agua por si sola. Esto se debe a que el agua es muy eficaz en quitar algunos residuos superficiales. Cabe señalar que ningún método de lavado es 100 % eficaz en remover todos los residuos de pesticidas.
El especialista explicó que a diferencia de los platos, las frutas y las verduras tienen poros. El jabón para platos o la lejía pueden ser atrapados o absorbidos por los poros, haciéndose muy difícil el removerlos una vez que han sido aplicados. Katia se dio cuenta de que usar productos de limpieza realmente puede añadir más residuos a sus frutas y vegetales. El especialista añadió que los jabones/detergentes para platos y la lejía no deberían ser usados en frutas o verduras ya que pueden causar efectos nocivos a la salud si son usados en alimentos.
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