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Las recetas de chocolate congelado primeros fueron publicados en Nápoles, Italia en 1693 en Antonio Latini 's The Modern Steward . El chocolate fue uno de los primeros sabores de helado, creado antes que la vainilla , ya que las bebidas comunes como el chocolate caliente, el café y el té fueron los primeros alimentos que se convirtieron en postres helados.
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el helado de chocolate la receta es chocolate leche agua
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