Question

¿Por qué se oscurecen algunos alimentos?

Hoy en día debido a los problemas de la pandemia, las personas salimos menos tiempo, pero compramos en mayor cantidad, de modo que algunos alimentos como la palta, la manzana y el plátano, al momento de comer o cortar dejamos el resto para consumirlo en otro momento. Sin embargo, cuando regresamos a nuestra cocina, encontramos que aquel alimento tiene una apariencia poco agradable. Frente a esta situación, nos preguntamos:
⮚ ¿Qué hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez cortados o pelados?
⮚ ¿Qué se puede hacer para retardar la presencia de zonas oscuras que conllevan a desechar los alimentos?

Answer 1

Respuesta:

no se bien como explicarlo pero lo que si te puedo dar son recomendaciones para que la comida dure más :)

Explicación:

puedes poner los alimentos en el refrigerador y taparlos con algún recipiente, tambien puedes ponerle un aderente que venden en los super, (ahorita no recuerdo el nombre) espero te sirva la información. :)