Question

por que el olor y el color son propiedades oganolepticas?

Answer 1

Respuesta:

Los alimentos tienen unas propiedades nutritivas concretas. Así, el color, el sabor, el olor o la textura de una sustancia aporta información relevante sobre sus características como alimento. ... Este tipo de propiedades son conocidas como organolépticas.

Explicación:

espero te sirva