azúcar cuántas fases tiene y componentes
galloperezcarolina:
-AZÚCAR:Una sola fase y dos componentes, el sistema es homogéneo por lo tanto no se pueden distinguir los distintos componentes que son el agua y el azúcar
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solo dos liquido y solido
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el azucar tiene 1 fase (sólido),se compone : glucosa y fructosa. - Tiene 1 fase (solida),está compuesta: cloruro y sodio.
y La sacarosa o azúcar se compone de dos moléculas, una de glucosa y otra de fructosa, la cual le da el sabor dulce. Se obtiene de la caña de azúcar o de la remolacha. Además de endulzar las comidas y bebidas, le aporta calorías al cuerpo para que tenga la energía necesaria para realizar las actividades diarias.
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