las proteínas tienen un valor nutritivo cuál de los siguientes se puede considerar un factor que puede influir en el en el valor nutritivo?
a. la digestión de las proteínas solubles
b. la presencia de anti nutrientes
c.las modificaciones nutricionales ( que puedan sufrir Durante los diversos tratamientos tecnológicos) d. a y c son ciertas .
c. todas son ciertas
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yo me acuerdo que me dieron eso pero no me acuerdo y voté el cuaderno
:(
julian200725:
jaja para q responde
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