Question

Qué sucede cuando los alimentos son sometidos Al Calor​

Answer 1

Respuesta:

Explicación:

el calor tiene un efecto de maduracion en los alimentos

Answer 2

Respuesta: El calor por lo general tiene un efecto de maduración en los alimentos

Explicación: Cuando se realiza de forma controlada, al cocinarlos, se puede transformar ese producto en un alimento adecuado para el consumo humano. Sin embargo, si no está controlado, el calor favorece el crecimiento de bacterias, hongos y así se inutiliza para su consumo