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Colón llamó a aquellos frutos “pimientos”. Tras su regreso a Europa, en 1493, la planta llegó a España. ... Registros de más de seis mil años de antigüedad nos permiten encontrar el ají en distintos países del territorio americano. Nace en colores como el rojo, el amarillo, el violeta o naranja.
jesusalfonsogarciasu:
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época del año en el que se cultiva el Ají
Siembra y cosecha: El ají debe sembrarse en almacigo a fines de invierno. El momento ideal es calcular 10 semanas antes de la última helada -que con el cambio climático puede que sea a fines de septiembre-. La almaciguera debe estar en un lugar protegido
( invierno)
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