si no saben no respondan :)
cuando salamos la carne esta se conserva porque:
a. la tornamos hipertónica y las bacterias descomponedoras se hinchan y mueren.
b. la tornamos isotónica y las bacterias descomponedoras se hincan y mueren.
la tornamos hipertonica y las bacterias descomponedoras se deshidratan y mueren.
Respuestas
Respuesta dada por:
1
Respuesta:
es la uno
Explicación:
al estar la carne en la parrilla está caliente entonces la sal quema entonces sip la primera
saranicollff:
pero, no es cuando esta en parrilla, se le echa sal y se guarda.
por qué mata a las bacterias que luego podrían echar a perder la carne
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