Hoy en día debido a los problemas de la pandemia, las personas salimos menos tiempo para hacer las compras de víveres, pero compramos en mayor cantidad, de modo que en algunos casos nos quedan alimentos frescos sin comer. Incluso, a veces cogemos una palta, una papa o un plátano, comemos o cortamos una parte y dejamos el resto para consumirlo en otro momento. Sin embargo, cuando regresamos a nuestra cocina, encontramos que aquel alimento tiene una apariencia poco agradable. Este hecho seguro que también ha sucedido en tu familia y en tu comunidad, y seguro les habrá generado preocupación la cantidad de alimentos que empiezan a “oscurecerse” y se terminan desechando en los hogares.
Frente a esta situación, nos preguntamos: ¿Qué podemos hacer ante esto? Como miembro de tu comunidad, te animamos a elaborar un texto de difusión donde les comuniques tus resultados, ¿qué hace que los alimentos presenten zonas oscuras una vez cortados o pelados?, ¿qué se puede hacer para retardar la presencia de zonas oscuras que conllevan a desechar los alimentos?, ¿cómo podemos medir el oscurecimiento? Silvana, una estudiante de secundaria ha escuchado que si añade unas gotas de limón a la zona expuesta del alimento va a retardar el proceso de oscurecimiento, pero ¿cómo podemos indagar científicamente si esto es cierto?
B .- ¿ QUE HACEMOS A PARTIR DE LA SITUACIÓN SIGNIFICATIVA PLANTEADA?
RESPONDEMOS PREGUNTAS :
6.1.- ¿Qué pregunta problema se plantea en la situación significativa?
6.2.- Escribe los factores o variables que consideres que influyen en el oscurecimiento de alimentos cortados o pelados como la papa, palta, manzanas, plátano
6.3.- Formula la hipótesis o posible respuesta : (Recuerda que se relacionar la causa y el efecto)
6.4.- Identificar las variables.
Variable independiente(causa): …………………………………………………………………………………………………….
Variable Dependiente (efecto): …………………………………………………………………………………………………….
Variable Interviniente: …………………………………………………………………………………………………………………….
6.5.- ¿ Qué objetivo pretendes lograr con la experimentación?
6.6.- Diseñamos estrategias para hacer la indagación.
a.- ¿Qué conocimiento científico requieres revisar o ampliar para plantear y sustentar las estrategias o procedimientos para poner a prueba la hipótesis?
b.- ¿Qué instrumentos , materiales y herramientas te permitirá recoger datos de la indagación?
e.- ¿ Qué Procedimientos requieres realizar para poner a prueba tu hipótesis.?
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Aqui esta, No es mío pero igual espero que te ayude
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