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2
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La acción de levaduras sobre el mosto impulsa la fermentación de los azúcares: la glucosa se transforma en alcohol y gas carbónico. ... (Inicialmente, tendríamos papel y oxígeno, al concluir el cambio químico tenemos cenizas y dióxido de carbono, sustancias diferentes a las iniciales).
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1
Respuesta: Reacciones de síntesis o adición. Dos sustancias se combinan para formar una sustancia nueva.
Reacciones de descomposición. Una o más sustancias se descomponen en sus constituyentes más simples
Reacciones de desplazamiento o sustitución. ...
Reacciones de doble sustitución.
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