¿Qué relación hay entre el tiempo de oxidación de alimentos y el oscurecimiento de los alimentos?
Respuestas
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18
Respuesta:Cortar y pelar frutas y verduras que no contienen preservares artificiales se suelen oscurecer u oxidar, la oxidación ocurre cuando entran en contacto con él aire
Explicación: ESPERO QUE TE SIRVE Y DAME LA CORONA POR FAVOR
Respuesta dada por:
10
Respuesta:
Explicación:
La relación es que ha la hora de tu cortar una manzana o fruta ó verdura esta tiene un periodo de proceso de oxidación y como podemos evitar que una fruta se oxide es muy fácil experimentado cortando una manzana ya a uno le colocamos limón y a la otra no
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