• Asignatura: Química
  • Autor: joeloriondo10
  • hace 4 años

¿Qué relación hay entre el tiempo de oxidación de alimentos y el oscurecimiento de los alimentos?

Respuestas

Respuesta dada por: marinquinoyurleystep
18

Respuesta:Cortar y pelar frutas y verduras que no contienen preservares artificiales se suelen oscurecer u oxidar, la oxidación ocurre cuando entran en contacto con él aire

Explicación: ESPERO QUE TE SIRVE Y DAME LA CORONA POR FAVOR

Respuesta dada por: normaescobarninapait
10

Respuesta:

Explicación:

La relación es que ha la hora de tu cortar una manzana o fruta ó verdura esta tiene un periodo de proceso de oxidación y como podemos evitar que una fruta se oxide es muy fácil experimentado cortando una manzana ya a uno le colocamos limón y a la otra no  

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