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Tiempo en el que tarda la mantequilla en derretirse en una cuchara de metal
El tiempo de Fusión de la mantequilla va depender de la temperatura en que esta sometida. Es decir, si somete a una temperatura térmica el tiempo en derretirse es de 30seg, mientras que a temperaturas frías su duración es de 2 a 3 horas. Este ocurre, debido a que el metal es un buen conductor térmico, por lo que en esta caso la velocidad de fusión difiere entre ambas temperaturas (calor y frió) favoreciendo mas a la cuchara que esta sometida a temperaturas de calor.
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El tiempo en que se demora en derretir la mantequilla en una cuchara de metal es relativo, ya que esto depende de la intensidad de calor a la que este expuesta en ese momento la cuchara de metal, al colocar la cuchara de metal sobre una temperatura elevada la mantequilla comenzará a derretirse al rededor de 20 - 30 segundos o de forma inmediata si la temperatura es considerablemente muy elevada.
Por otra parte, si la cuchara de metal no esta expuesta a ningún tipo de calor, solo a una temperatura moderada o ambiente, la mantequilla tendrá una duración mas tardía para derretirse, se estima que puede ser en 2 horas aproximadamente o más.
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