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Causa limeña. Esta especie de pastel de papa amarilla prensada combinada con ají y limón se rellena con ensalada de atún, pollo o mariscos. ...
Ají de gallina. ...
Papas a la huancaína. ...
Suspiro a la limeña. ...
Choritos a la chalaca. ...
Chifa / Arroz chaufa. ...
Papa rellena. ...
Chicha morada.
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Cepillin Cepillin
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