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Se dice que la creación del queso se hizo de forma fortuita y accidental por un pastor, a quien le debió fermentar la leche, se le coaguló y por necesidad o por curiosidad, con la ayuda de un poco de sal y los agentes naturales climatológicos, empezó a experimentar, hasta conseguir crear el primer queso
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Explicación:
¿Quién hizo el primer queso?
Resultado de imagen para ¿a que cree él pastor que se debe esta transformación ? la histotia del queso
Una leyenda griega asegura que el pastor Aristeo, hijo de Cirene y Apolo, fue quién inventó el queso: se lo enseñó el centauro Quirón. También griega es la leyenda de que fue Amaltea, nodriza de Zeus, a quien tras amamantar al dios niño le rezumaban los pezones, y se le ocurrió elaborar queso.