Question

si tenemos un recipiente con agua a 80c y otro con agua 20c y la unimos el nuevo conjunto no queda a 100c si no a una temperatura mayor que 20c pero menor que 80c ¿ por que sucede esto ?​

Answer 1

Porque la temperatura no goza de la propiedad de la suma.
Un cuerpo a 20° y el otro a 80° mezclados no tendrán una temperatura de 100°
Ejemplo por el absurdo. Si las temperaturas se sumaran nos bastaría con mezclar 100 partes iguales de agua a 1° para tener agua a 100°, hirviendo. Como se observa, es absurdo
Supongamos tener 40 litros de agua a 20° y 60 litros a 80°
La temperatura de la mezcla es:
T = (40 L . 20° + 60 L . 80°) / (40 L + 60L) = 56°
Esta expresión se llama promedio ponderado. Depende, además de la temperatura, de las cantidades mezcladas.
Surge del hecho que la cantidad de calor ganada por una parte es igual a la cantidad de calor perdida por la otra.

Espero te sirva