• Asignatura: Química
  • Autor: jessicamarielaaceved
  • hace 4 años
< >

como puedo evitar la oxidación de la papa​

Respuestas

Respuesta dada por: dianavalentina200713
0

Respuesta:

uWu

Explicación:

"Si no se van a cocinar inmediatamente, lo recomendable sería cubrir las patatas cortadas y peladas en agua fresca y un poco de zumo de limón para evitar el efecto de la enzima polifenoloxidasa (PFO)".

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