Asignatura: Biología
Autor: yaninaacuario116
hace 4 años

PRINCIPAL nutriente del huevo

Anónimo: Aproximadamente, el huevo contiene unos 6,29 gramos de proteínas, 3,6 de los cuales, provienen de la clara del huevo. Además de las proteínas, encontramos otros nutrientes en la clara del huevo, como por ejemplo, riboflavina, niacina, ácido fólico, vitamina B12, calcio, hierro, cobre, zinc y sodio.

Respuestas

Respuesta dada por: jenejrubyjane

Más de la mitad de la proteína de un huevo se encuentra en la clara, junto con la vitamina B2 y niveles más bajos de grasa y colesterol que la yema. Las claras son ricas fuentes de selenio, vitamina D, B6, B12 y minerales como el zinc, hierro y cobre.

Respuesta dada por: gelipalencia

Respuesta:

Su nutriente principal es la proteina

Explicación:

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