a que patrimonio pertenece la medicina tradicional y la gastronomía
Respuestas
La medicina cultural y la gastronomía de una región, representan los valores antiguos de la región, por lo que muchas veces se otorga el grado de Patrimonio Cultural.
El patrimonio cultural, busca la continuidad de las tradiciones de una región, sin que se pierdan o sean modificadas considerablemente.
Por ejemplo, en México, la cultura gastronómica tradicional, está muy ligada a la cosecha del maíz desde épocas ancestrales, por lo cual las tortillas de maíz son parte fundamental de la gastronomía mexicana, también en este país muy empleado el picante que también forma parte fundamental de sus comidas.
De igual forma, la medicina tradicional mexicana tiene muchos fundamentos en los chamanes, que son personas que hacen medicinas tradicionales con plantas, raíces y demás elementos naturales.
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Tenemos que la medicina tradicional y la gastronomía pertenecen al patrimonio cultural.
La medicina tradicional y la gastronomía son elementos representativos de una sociedad o pueblo, por tanto, estos forma parte de la cultura de los mismos. Es por esta razón que se considera un patrimonio cultural.
Por ejemplo; el ceviche forma parte de la gastronomía peruana y es uno de los platos más representativos del país, por tanto, este es parte del patrimonio cultural del país y sus ciudadanos.
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