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El pH -abreviatura de potencial de hidrógeno- es un parámetro que indica la concentración de iones de hidrogeno [H]+ que existen en una solución. Dicho de otro modo, es una unidad de medida que nos indica el grado de acidez de una solución. Los valores del pH varían en una escala que va de 0 hasta 14.
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pH es la sigla de Potencial de Hidrógeno iónico, es un indicador que mide la acidez, neutralidad o alcalinidad de un medio o disolución ya sea un cuerpo, una sustancia como el agua, una fruta o un alimento.
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