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Evaporación: Se aplica para separar un sólido disuelto en un líquido; por ejemplo, sal con agua. Decantación: Sirve para separar un líquido de un sólido o dos líquidos no miscibles (que no se mezclan) como el aceite con el agua.
Explicación:
Las mezclas se forman de la union aparente de elementos, de mezclas, de compuestos o de todas estas variedades al mismo tiempo; las mezclas pueden ser homogeneas como la leche, el agua de mar y la mayonesa, y heterogeneas como el cemento, el agua con aceite, el azufre con fierro y la tierra con agua.
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