• Asignatura: Química
  • Autor: diegocuriel570
  • hace 3 años

Ácido que se utiliza como conservador para evitar la aparición de hongos y levaduras

Respuestas

Respuesta dada por: jsm42956
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Respuesta:

El ácido benzoico es un conservante activo en medio ácido, generalmente por debajo de pH 5, y en algunas especies solamente por debajo de pH 4. Es útil contra bacterias, mohos y levaduras, especialmente contra levaduras.

Explicación:


jsm42956: apoyame con popularidad gracias y coronita
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