• Asignatura: Química
  • Autor: lupe64
  • hace 3 años

Por qué las moléculas son tan importantes en nuestro día a día?

Respuestas

Respuesta dada por: martinezuribe272
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Las moléculas orgánicas son los bloques de construcción de todas las formas de vida que conocemos. Estos compuestos son químicamente diversos y tienen múltiples funciones como estructura, movimiento, transporte de energía y comunicación. Algunas substancias también son económicamente importantes, como los fármacos que se extraen de plantas o microorganismos. Por lo tanto, el perfil de biomoléculas de un organismo nos da información importante sobre su estado fisiológico o su valor comercial. Un método universal para la detección de biomoléculas es la espectrometría de masas. Esta técnica mide las trayectorias de moléculas cargadas, entonces llamados «iones», en un campo electromagnético. Este análisis requiere condiciones de vacío, por lo cual la preparación de muestras y la transferencia de moléculas al interior del analizador de masas representa un reto técnico interesante. En los últimos años hemos desarrollado estrategias para el análisis rápido de muestras biológicas con un mínimo de manipulación de los objetos. Una consiste en la inyección directa de extractos y un análisis estadístico de múltiples muestras para el agrupamiento de individuos según su fenotipo metabólico. Construimos también una sonda de ionización mediante plasma de baja temperatura que permite el análisis directo de compuestos en condiciones ambientales y la generación de imágenes. Otro aspecto importante es el análisis de los datos. Los datos crudos se tienen que traducir a información química y después a conocimiento biológico. Para esta tarea utilizamos, cada vez más, métodos de inteligencia artificial.

Explicación:

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