• Asignatura: Informática
  • Autor: yajairacorzo76
  • hace 4 años
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lista 5 tipos de servicios​

Respuestas

Respuesta dada por: abielipink
1

Respuesta:

Servicio emplatado. El más utilizado es el servicio emplatado o simplificado, porque con él se asegura una mejor disposición estética de los manjares en el plato.

Servicio a la Inglesa.

Servicio de gueridón.

Servicio a la francesa.

Consideraciones.

Respuesta dada por: elaelai
0
Servicio a la francesa
Servicio a la inglesa
Servicio a la americana o emplatado
Servicio Gueridon
Desbarase
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