Question

esquema con los oligoelementos y sus funciones

Answer 1

Elemento de la dietaDosis diaria recomendadaCategoríaDescripciónDolencia por insuficienciaExcesoPotasio4700 mgEsencialEs un electrolito sistémico y esencial en la regulación del ATP con el sodio. Las fuentes incluyen legumbres, piel de patata, tomates y plátanos.HipopotasemiaHiperpotasemiaCloro2300 mgEsencialEs necesario para la producción del ácido clorhídrico en el estómago y también se requiere en algunas funciones celulares. La sal común es la fuente más común, al disociarse el cloruro de sodio en cloro y sodio.HipocloremiaHipercloremiaSodio1500 mgEsencialEs necesario en la regulación del ATP con el potasio. El marisco, la leche y lasespinacas son fuentes de sodio, además de la sal.HiponatremiaHipernatremiaCalcio1300 mgEsencialEs necesario para el músculo, el corazón, el aparato digestivo, la formación dehuesos y la generación de nuevas células de sangre. Las fuentes más importantes de calcio son la leche, pescado, nueces y semillas.HipocalcemiaHipercalcemiaFósforo700 mgEsencialEs un componente de los huesos (apatita) y de las células además de formar parte de los procesos de obtención de energía.2 En contextos biológicos aparece comofosfato.3HipofosfatemiaHiperfosfatemiaMagnesio420 mgEsencialEs requerida para el procesamiento del ATP y para los huesos. El magnesio se encuentra en las nueces, en la soja y en la masa del cacao.Véase también: Rol biológico del magnesioHipomagnesemiaHipermagnesemiaZinc11 mgTrazaEs necesaria para producir varias enzimas: carboxypeptidasa, anhidrasa carbónica ...Deficiencia de zincToxicidad por zincHierro18 mgTrazaForma parte de la molécula de hemoglobina y de los citocromos que forman parte de la cadena respiratoria. Su facilidad para oxidarse le permite transportar oxígeno a través de la sangre combinándose con la hemoglobina para formar la oxihemoglobina. Se necesita en cantidades mínimas porque se reutiliza, no se elimina. Fuentes de hierro son el hígado de muchos animales, semillas como las lentejas...AnemiaHemocromatosisManganeso2.3 mgOligoelementoEl manganeso tiene un papel tanto estructural como enzimático. Está presente en distintas enzimas, destacando el superóxido dismutasa de manganeso (Mn-SOD), que cataliza la dismutación de superóxidos.Deficiencia de manganesoManganismoCobre900 µgOligoelementoEstimula el sistema inmunitario y es un componente de varias enzimas redox, incluyendo la cytochrome c oxidase.. Podemos obtenerlo en los vegetales verdes, el pescado, los guisantes, las lentejas, el hígado, los moluscos y los crustáceos.Deficiencia de cobreEnfermedad de WilsonYodo150 µgOligoelementoSe necesita no solo para la síntesis de las hormonas tiroídeas, tiroxina y latriiodothironina y para prevenir la gota, además es probablemente antioxidante y tiene un papel importante en el sistema inmune.Deficiencia de yodoyodismoSelenio55 µgOligoelementoEl dióxido de selenio es un catalizador adecuado para la oxidación, hidrogenación y deshidrogenación de compuestos orgánicos. Factor esencial en la actividad de enzimas antioxidantes como el Glutatión peroxidasa.Deficiencia de selenioSelenosisMolibdeno45 µgOligoelementoSe encuentra en una cantidad importante en el agua de mar en forma de molibdatos (MoO42-), y los seres vivos pueden absorberlo fácilmente de esta forma. Tiene la función de transferir átomos de oxígeno al agua.También forma la Xantina oxidasa, la aldehída oxidasa y el sulfito oxidasa.4Deficiencia de molibdeno