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Respuesta:
Puesto 1: Palta fresca
Es la nueva reina de la agroexportación peruana. Con su inconfundible textura, se ha hecho de un sitio en las mesas de millones de personas, especialmente en Estados Unidos, donde el ‘boom’ por su consumo realmente se ha desatado.
Puesto 2: Espárragos
Otro producto cuyo protagonismo en la agroexportación peruana es de larga data. A pesar de que productores como Camposol anunciaron que dejarían de producirlo (por lo menos temporalmente), el rubro ha mantenido su vigor y logró colocaciones en el extranjero por US$ 314.409.061.
Puesto 3: Café en grano
Un clásico de la agricultura peruana que busca reeditar una gloria no tan antigua.
Puesto 4: Uva
Una de las estrellas de la agroexportación peruana que va adaptándose a las necesidades de los nuevos consumidores.
Puesto 5: Cacao
De fino aroma y sabor inolvidable, el cacao peruano se destaca en el mundo por el factor calidad.
Puesto 6: Mango fresco
Con zonas de producción intensiva como Tambogrande (Piura) el mango, especialmente en su variedad Kent, se ha convertido en un manjar muy solicitado en países como Estados Unidos y España, aunque también está llegando a Nueva Zelanda y Egipto.
Puesto 7: Bananos-Plátanos
Uno de los frutos que más hace destacar al norte peruano, con Piura, Tumbes y Lambayeque como principales zonas productoras.
Puesto 8: Preparaciones para alimentación
Un rubro que en el 2014 no existía y que ahora puede mostrar ventas por nada menos que US$ 97.339.941. Cabe señalar que en este segmento pueden incluirse productos con algún tipo de procesamiento o manufactura, por lo que la lista es amplia.
Puesto 9: Quinua
Luego de un auge algo desbocado en pleno frenesí de consumo en mercados de Norteamérica y Europa, el ‘grano de oro de los incas’ busca recuperar su buen ritmo exportador y se mantiene dentro de los 10 productos más vendidos del país.
Puesto 10: Clementinas, wilkings e híbridos similares
Estos cítricos híbridos que combinan características de frutos más conocidos como la mandarina, pero agregan un diferencial como un sabor con un toque de amargor (como en el caso de la clementina), han logrado un índice notable de ventas en los ocho primeros meses del año: US$ 58.638.944. Nada mal si consideramos que la exportación total del año pasado estuvo un poco más por encima de los US$ 29 millones, es decir, ya ha más que duplicado sus ventas y el año aún no termina.
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