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La fisicoquímica consiste en la aplicación de los métodos de la física a problemas químicos. Incluye estudios cualitativos y cuantitativos, de tipo experimental y teórico, acerca de los principios generales que determinan el comportamiento de la materia, en particular la transformación de una sustancia a otra. Aunque los fisicoquímicos emplean diversos métodos de física, lo aplican a estructuras y procesos químicos. La fisicoquimica no se preocupa por describir las sustancias químicas y sus reacciones (este campo corresponde a la química orgánica e inorgánica), si no más bien los principios teóricos y los problemas cuantitativos.
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