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No hacen nada porque una ves cortadas los mataste
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:)
diogo0113x:
:v
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0
Es porque los alimentos no contienen conservantes. Las zonas oscuras es el proceso de la "oxidación" esto se debe a que los alimentos contienen enzimas llamadas polifenol oxidasa que al dentrar en contacto con el aire transforma los fenoles en quinonas.
Ademas hay factores como:
- El aumento de la temperatura ambiental.
- La altura sobre el nivel del mar.
- La humedad.
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