• Asignatura: Biología
  • Autor: lBryanl
  • hace 4 años

¿En qué caso crees que se tiene que descartar una palta o un platano? ​


manzanita737: :u
manzanita737: tenemos 14 años we0n
kimaponte051999: yo también tengo 14
manzanita737: xd
kimaponte051999: jajja serio
lBryanl: yo también >:7
kimaponte051999: jaja aya de donde eres
manzanita737: de mi casa :u
kimaponte051999: jaja de peru
kimaponte051999: pero de donde pues

Respuestas

Respuesta dada por: galonso4611
271

En el caso del plátano, las manchas oscuras no significan que esté dañado. Y el hecho que se ablande tampoco. Eso solamente significa que ha perdido fibra, por lo tanto algo de consistencia, y ahora está más enriquecido en azucares.

El plátano se debe descartar cuando está demasiado blando, y cuando en su interior tiene zonas marrones, de consistencia y color diferente al resto de la fruta. Sin embargo, se pueden eliminar esas secciones y comer el resto. Si el sabor es agradable, se puede comer. Pero si se paladea un sabor desagradable, lo mejor es tirarlo.  

En el caso de la palta se debe descartar si la parte interior está marrón, pues es casi seguro que está descompuesta. Si bien la palta, al abrirla y oxidarse cambia de color, es muy distinto al caso que recién abriéndola esté ya marrón, pues entonces es seguro que está descompuesta. Y el sabor seguro es desagradable.

Debes evitar comer frutas en estado de descomposición pues podrías sufrir una intoxicación severa.

Puedes leer mas en https://brainly.lat/tarea/6058609    

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joskalaura: no se ustedes pero yo marco esta respuesta como la mejor =)
manzanita737: :u
arte717: gracias
Zabdy2811: creo que seria mejor una respuesta breve
giacom0: .-.
kimaponte051999: :)
joskalaura: cren que pase lo mismo con el abatido de platano?
lBryanl: no
kimaponte051999: no
mivuruza456: e.
Respuesta dada por: mary24457181ozqyux
10

Un platano o una palta deben descartarse cuando aparecen marcas blancas sobre ellos, las cuales indican que el fruto se ha dañado.

La palta y el platano suelen tomar una coloración oscura con el paso de los días sin embargo, esto no necesariamente significa que esté descompuesto y debamos tirarlo, cuando comienzan a aparecer hongos sobre ellas si debemos decartarlo.

Esto ocurre debido a que el intercambio entre las moléculas que componen el alimento y el aire produce reacciones químicas que alteran la composición del alimento. Ocasionando la descomposición acelerada y el inicio de diversos cambios químicos.  

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