Question

1 ¿Existe alguna diferencia en cuanto al tipo de superficie de los cereales estudiados?



2 ¿Son similares las formas de los gránulos de almidón en los cereales estudiados? ¿Hay grandes diferencias? ¿Cuáles?



3 ¿Los datos experimentales y bibliográficos sobre el tamaño de los gránulos de almidón, son iguales? ¿Hay diferencia? ¿A qué puede deberse?

cereales:

arroz

avena entera

garbanzo

cebada

sorgo

amaranto

maíz

trigo

ajonjolí

cártamo

semilla de girasol

frijol​

Answer 1

arroz

avena entera

sorgo

amaranto

trigo

cártamo

frijol