• Asignatura: Química
  • Autor: bolivarclt
  • hace 3 años

explicacion del experimento del huevo y el alcohol ​


Anónimo: Listo Amig@ , dame coronita porfas

Respuestas

Respuesta dada por: heleniniguezbvv
3

Respuesta:

El alcohol reacciona con la albúmina, una proteína que contiene el huevo y se encarga de que la clara pase de estar de color transparente a blanco. La reacción química, llamada desnaturalización, es similar a la que se provoca aplicando calor, ¡pero recuerda que este huevo no es comestible!.

Explicación:

Espero que te ayude

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