Asignatura: Biología
Autor: Merce19
hace 4 años

la hormona shiga se encuentra en las carnes

Respuestas

Respuesta dada por: Anónimo

Respuesta:

coli productora de toxina Shiga es una bacteria que puede causar graves enfermedades a través de los alimentos. El origen principal de los brotes de E. coli productora de toxina Shiga son los productos de carne picada cruda o poco cocinada, la leche cruda y las hortalizas contaminadas por materia fecal.

Explicación:

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