Asignatura: Química
Autor: mariachaverraa
hace 4 años

¿Por qué las frutas y las verduras tienen diferentes colores y sabores?

ecelmorenobriyid: Las frutas y verduras de color rojo deben su color al licopeno. El licopeno es un pigmento vegetal natural, perteneciente al grupo de los carotenoides, que aporta color rojo a los tomates y a frutas como sandía, papaya y pomelo rojo o rosado.

Respuestas

Respuesta dada por: castrojimenezangelly

Respuesta:El color de las frutas y verduras viene dado por los fitoquímicos que son compuestos naturales que, a parte de dar color, contienen sustancias con importantes propiedades saludables para nuestro organismo.

Explicación:

espero y te sirva

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