Question

que es la fermentacion y como se lleva a cabo

Answer 1

Respuesta:

La fermentación (del latín tardío fermentatio, -ōnis) o metabolismo fermentativo es un proceso catabólico de oxidación incompleta, que no requiere oxígeno, y cuyo producto final es un compuesto orgánico. ... La fermentación típica es llevada a cabo por las levaduras.

Explicación:

espero que te sirva

Answer 2

La fermentacion es un Proceso bioquímico por el que una sustancia orgánica se transforma en otra, generalmente más simple, por la acción de un fermento

Y se da a cabo por bacterias lácticas o por las células musculares animales

Por ejemplo tu dejaste un pan en funda por mucho tiempo se fermenta porque el pan no puede respirar:))

Espero te ayude:))